quarta-feira, 30 de março de 2016

Cozinhar - uma forma de terapia...

Sou apenas uma amadora, raramente sigo alguma receita, gosto de fazer experiências... Cozinhar, umas das minhas terapias... Aqui ficam algumas das minhas "doces" aventuras:


Muffins de laranja e pepitas de chocolate




Bolo de água com cobertura de chocolate, pintarolas e gomas




Serradura




Bolo de laranja com cobertura de chocolate e natas




Bolachinhas de manteiga




Bolo de chocolate




Bolo de massa fofa




Gelado de filipinos




Tarte de laranja


quarta-feira, 2 de março de 2016

Vou ser feliz quando...

Vou ser feliz quando conseguir um bom emprego...
Vou ser feliz quando comprar a minha casa...
Vou ver feliz quando casar...
Vou ser feliz quando tiver filhos...

Já pensaram desta forma? Eu já... imensas vezes... E por vezes ainda continuo a pensar... Claro que todos os objetivos/metas que consigo alcançar me fazem feliz. No entanto, quanto tempo dura cada momento destes? A minha verdadeira felicidade depende única e exclusivamente de um fator: EU. As outras pessoas, as circunstâncias da vida, proporcionam-me momentos de alegria e tristeza... Mas a felicidade vem de dentro de mim própria...
Mas afinal o que é ser feliz?
Não é ter uma vida perfeita, mas sim saber retirar as aprendizagens dos erros que cometemos, a força nos momentos menos bons, a coragem quando fracassamos...
Posso dizer!!! Sou FELIZ...  



"Só se pode ser feliz simplificando, simplificando sempre, arrancando, diminuindo, esmagando, reduzindo; e a inteligência cria em volta de nós um mar imenso de ondas, de espumas, de destroços, no meio do qual somos depois o náufrago que se revolta, que se debate em vão, que não quer desaparecer sem estreitar de encontro ao peito qualquer coisa que anda longe: raio de sol em reflexo de estrelas. E todos os astros moram lá no alto." 



Florbela Espanca, in "Diário do Último Ano" 

Trabalhadores Independentes - os indefesos!!!


Em Portugal existem cerca de 3 milhões de Trabalhadores Independentes... Uma vergonha para os políticos... E claro, os trabalhadores na maioria da vezes optam por estar calados... a liberdade de expressão pode sair cara a quem não é privilegiado!!!